ASAKURA スタッフブログ

スタッフがアサクラアイテムをご紹介

2015-06-20から1日間の記事一覧

クチーナ講習会!コンプレートコース 3回目!

こんにちは、新米スタッフ森です。 コンプレートコースの3回目の講習会が昨日開催されました。 今回の課題は 「南イタリアの食を学ぶ」 ~野菜を更においしくするツールの活用法~ 丘の上のポモドリーノ、塩漬けケッパー、野生のオレガノについて学びます。…

クチーナ(会津)講習会! ウナボルタ ズッキーニ尽くし料理!

スタッフ林です。 早いもので、クチーナ(会津)講習会も3回目が昨夜開催されました。 今回の尽くし料理、 お題は「ズッキーニ」! ズッキーニの味を引き出すにはどうしたらいいか。 また、 どう引き出したらズッキーニの本領発揮となるか。 茨城の田神さん…