ASAKURA スタッフブログ

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ラディーチ「栗」シリーズでホットドリンク!!

こんにちは、スタッフ森です。

 

今回は、寒い季節にぴったりのホットドリンクレシピのご紹介です!

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◎栗のクリームオレンジ風味 ¥840(税込)

◎栗のクリームチョコとラム風味 ¥840(税込)

 

 

ラディーチジャムの栗のクリーム2種は、

イタリア中部のプラトマーニョ山脈にある

生産者ラディーチ所有の栗を100%使用しています。

 

野生の栗をじっくり乾燥させるのですが

トスカーナの伝統製法、栗の薪でストーブをたき

栗乾燥を40日程40℃程度をキープした専用室で行います。

皮も昔ながらの専用脱皮機で栗にストレスをかけずにむきます。

そして出来上がった乾燥栗は粉にし、パスタやドルチェに使用するのが

トスカーナ流。

ラディーチでは、ジャム用にクリームにし新しい味わいを作り出しました。

 

そのままでもとっても美味しい栗のクリーム2種を

今回はホットドリンクにしてみましたので

是非お試しになってみてください。

 

 

 

 

★栗チョコのホットミルク ~栗のクリームチョコラム風味~

作り方:温めたミルクに栗チョコをティースプーン大盛り一杯入れよくかき混ぜる

    

栗の風味がほんのりする本格ココア(ミルクチョコ)の出来上がりです。

お子さまにも喜ばれる簡単ホットドリンクです。

私の5歳の息子も、寒い日はこれを出すと大喜びです!!

 

 

★栗オレのホットミルクティー ~栗のクリームとオレンジ風味~

作り方:お湯を沸かし紅茶を淹れる

    ホットミルクをお好みの量加える

    出来上がりに栗オレをティースプーン大盛り一杯入れてよくかき混ぜる

 

チャイティーのような味わいに代わり、とっても体が温まります。

大人の紅茶に早変わり!飲んでみて納得の美味しさです。

 

 

簡単ですので是非、お試しください♪