渡辺宗太商店の絶品お蕎麦!
東京スタッフ本田です。
会津クチーナでの講習会が毎月あります。
先週末で今期の土曜日の講習会が終了し、
打上げを兼ねて、ボス朝倉とお蕎麦を食べに行ってきました!
会津若松駅から近くの、
会津酒楽館 (有)渡辺宗太商店さん
なんと酒屋さん。
酒屋のご主人による毎日限定数食のお蕎麦。
艶やかなそばはつなぎなしの10割そば、平出の菜種油で揚げた天ぷらもとても美味しいのです。この日は、カリフラワーの天ぷらも!意外な組み合わせも美味しかったです。
アサクラのオリーブオイル、ボルゴがこちらで購入することができます。
会津は小さい酒蔵がたくさんありますが、なかなか手に入らないお酒もここなら揃っています。試飲もできるそうです。
ご主人 :「観光の事なら相談して〜」
とのことで、時間が空いたら町に出たり、温泉地に行ったりしているそうで、いいスポットを沢山教えていただけそうでした。
会津酒楽館 (有)渡辺宗太商店