ロールケーキは我が家で！を合言葉に

【随時ロールケーキやりました！の画像をアップしています】

こんにちは、スタッフの森です

こちら会津は、桜がちょうど見頃ではありますが

今年は自粛モードでライトアップもされず夜桜も見れずじまいです

皆さんは、この状況をいかがお過ごしでしょうか？

アサクラスタッフは、こんな時だからこそ

我が家でできる「ロールケーキ」作りに挑戦しました！！

もちろん、

使用するのは生産者クリスチャンの自然栽培「ファッロ麦の粉」

三分搗き　から始めるのがいいと思います！

ロールケーキってなんだか難しそう…

オーブンがないと出来ないし、時間もかかりそう

などなど、思ってはいませんか！？

今回は驚くほど短時間でできる ♪

だれでも美味しくかんたんに作れるロールケーキなんです 

レシピは、Petit Cercle松﨑 有美さんご提供

指導は代表、朝倉です

私達スタッフのために、

ポイントを押えながら事細かに指導してもらいました

それが、本当に簡単でビックリの速さ！！！

たった１０分で焼きあがり、

初めての方でも３０分あれば出来ます

私が驚いたのは

わら半紙（更紙）を敷いて、生地を焼くということ

お菓子作り初心者には、わら半紙は衝撃的でした

わら半紙だと、焼き上がりの表面はうっすら茶色、

裏はクリーム色になり、綺麗に剥がれます

 

そして、

スタッフ5人が初めて作ったロールケーキがこちら↓

（朝倉に手取り足取り指導を受けたものを自宅に持ち帰り撮影）

ファッロの粉が、ふわっふわで美味しい～！

三分搗きの味わいもしっかりある

ファッロ麦の粉（～～）が卵と砂糖のホイップと合わさり

さらさらと粘らずにホイップと混ざり合います。

ゴムベラで混ぜる時にそれがよくわかります。

これは色々な味を試したくなりました♪

我が家で作れるなんて感激！

そして次の週末、

スタッフ5名が自力で各家庭で作った

2回目のロールケーキがこちら↓ 

バナナの次は、イチゴ～♪

合わせたわけでもなく5人中4人が苺をサンド

ちょっと笑ってしまいました

回数を重ねるごとに見た目も味もさらに上達 

森家では、温度調節ができる

オーブントースターで生地を焼きました

トースターでもこんなに上手に焼けました！

 家族からも大好評♪

次は、どんなロールケーキを作ってみようかな～と

何だか楽しくなってきました

そしてロールケーキは我が家で！をアサクラではキャンペーンを実施中

レシピ提供頂き、朝倉も指導を受けた

Petit Cercle松﨑 有美さんのロールケーキ

そして！！

クリスチャンの粉、ファッロもしくはGR（ジェンティルロッソリエート）で
焼いていただいた方の画像を募集します

こちらに随時、皆様の作品をご紹介しますので奮ってご応募ください♪

お一人さま何度でも（ただし何かアレンジした場合）大歓迎です！

order@orcio.jp　又は朝倉玲子Facebookのコメントでも構いません

●土屋 侑希さん

●西藤 美穂さん

●谷 菜摘さん

●本田 悠さん

●福山 康代さん

●塩田知恵子さん

●山中茉美江さん

●スタッフ　平田

 ●野内ジャスミンさん

●阿波野淳子さん

●近藤美佐江さん

●西藤美穂さん2度目は（コーヒーロールケーキ）

●福山 康代さん（2回目）

●スタッフ森2回目（抹茶ロールケーキ）

●谷菜摘さん2回目（苺のロールケーキ）

近所のケーキ屋さんの真似だそうです

 ●岩津久仁子さん（紅茶バナナロールケーキ）

 ●遠藤正子さん

●小野北絵さん（バナナと有機アーモンド入り）

●広瀬美緒子さん

皆さん上手に焼き上げて、どれも美味しいそう！

代表、朝倉は抹茶味やココア味も作製♪

なかなか外出できない今だからこそ、

我が家でロールケーキ作りはいかがでしょうか

粉はもちろんクリスチャンの粉シリーズをご使用ください！クリスチャンの粉をもっと手軽においしく！をモットーに

今回ロールケーキでそれを皆様に実感していただきたいです。

使用した粉は、こちら 

新発売の軟質小麦・ジェンティルロッソリエートでも

もちろん、作ることが出来ます！

こちらは、クッキーやクロスタータに合います

生地の美味しさが引き立ち、焼き菓子に合う小麦粉です

現在、欠品中ですがこちらも全粒の味わいが引き立ち

ロールケーキを作ることもできます

お持ちの方は是非こちらでもお試しください

また、朝倉ブログでもロールケーキについて記事を書いています。

こちらも是非ご覧ください→★