みなさんこんにちは、新米スタッフの長谷部です。 本当に本当に暑い毎日。私事ながら久しぶりの会津で過ごす夏、こんなに暑かったかな？と思っていましたが、やはり今年は特別とのこと。全国的に見ても記録的な暑い夏となっておりますね。皆様いかがお過ごし…

イタリア料理教室の募集を開始します。料理屋さんが作る料理ではなくて、もっと素朴な家庭のイタリア料理。その作り方のコツを、一緒に勉強していきましょう。

じめじめとした梅雨の季節に入りました。雨がすくないようですが、もう夏を感じる毎日が続いていますね。夏といえば夏バテ！そんな夏バテには、オリーブオイルをかけた卵かけご飯がとても効果的！手間いらずの簡単朝食、是非お試しを！

丘の上のポモドリーノの生産者、アントニオさん支援としていただいた丘ポモのみそ汁のレシピを、スタッフ長谷部が実践で紹介しています。トマトのみそ汁？と構えず、皆様是非お試しください！